1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」が美味しいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーのベルメーレン社が誕生しました。
ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、全行程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
ブラウンシュガーを使用して丁寧に焼き上げたベルメーレンのスペキュラースは、ベルギー伝統の逸品です。
香ばしく歯触りのよいカラメルビスケットにチョコチップを加えました。
コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
