1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スペキュラース」が美味しいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーのベルメーレン社が誕生しました。
ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスペキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、全行程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。
ブラウンシュガーを使用して丁寧に焼き上げたベルメーレンのスペキュラースは、ベルギー伝統の逸品です。
風味豊かなカラメルビスケットに細かく砕いたアーモンドを散りばめました。
コーヒー・紅茶などティータイムに最適です。
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